GEZEN TAVUK | YETİŞTİRİCİLİĞİ NASIL YAPILIR ?..
GEZEN TAVUK YETİŞTİRİCİLİĞİ bilindiği üzere ülkemiz coğrafyası rakım, iklim ve bölge olarak farklılıklara sahiptir. Bunun neticesi olarak da ülkemizdeki bütün iklim, bölge ve rakımlarda takdir edersiniz ki aynı ırkları seçmemiz doğru olmayacaktır. Daha önceki bir çok açıklamalarımızda da belirttiğimiz üzere sıfır rakımına yakın ve ılıman bölgelerimizde kahverengi Lohman,lohman brown tercih edilirken orta rakımlı bölgelerimizde Çil Pleymut, Sussex vb. ırkları tercih edilir. Yine en yüksek rakımlı bölgelerimizi ele alacak olursak kendi yerli ırkımız olan siyah ATAKS dan şaşılmamalıdır.
Bu şekilde ve sıralamada ırk seçimi yaptıktan sonra en önemli ikinci bir hususta hayvanlarımızın barınma ve beslenme yöntemidir. Maalesef üreticilerimizden sürekli şöyle yanlış bir kanıya rastlıyoruz.
“Ben hayvanlarıma arpa-buğday türü gıdalar verirsem ürünlerim DOĞAL ve organik olacak” kanısı yaygın ve bunun kanıtı olarak da yine “bizim büyüklerimiz bunu yapıyordu da hiçbir sıkıntı yaşamadan bu hayvanlar gayet sağlıklı bir şekilde hayatlarını idame ediyordu” şeklinde cevaplar alıyoruz. Fakat bilmeliyiz ki büyüklerimizin yaşadığı tarihde alanlarımız geniş, hayvan sayılarımız azdı. Örneğin; GEZENTAVUKYETİŞTİRİCİLİĞİ üç beş bin metre kare bir alana 30-40 tane gibi TAVUK sayısı düşmekteydi. Bu da şu demektir ki; bu hayvanlarımıza hiç arpa-buğday vermesek dahi bu alan zarfındaki sadece yeşil otu, karıncayı, börtü böceği yemesi ile zaten alması gereken bütün protein ve vitaminleri fazlası ile almaktaydılar.
Ancak günümüz şartlarına baktığımızda bırakın 3000-5000 metrakare birçok üreticimiz 300-500 metrekare alanda yüzlerce TAVUK bakılmaktadır. Bu da doğal olarak bu hayvanların ek gıda ihtiyacını doğurmaktadır. Bütün bu sebeplerdendir ki bunun böyle olmadığını vermiş ve verecek oldukları arpa-buğday türü tahıl ürünlerinin çiftçilerimiz tarafından suni gübre ile gübrelendiğini ve bununda organiği bozduğunu geriye de sadece tavuklar için vitaminden, proteinden son derece yoksun bir yem ortaya çıkmaktadır. Bunun aksi olan bizim de önerdiğimiz tabii ki markaları farklılık göstermekle birlikte günümüzdeki hazır-karma yemleri ele alacak olursak ana temel maddelerinde kuru soya, yağlı soya, mısır, protein ve mineraller kullanılmaktadır. Tabii ki bütün bunlar ve daha fazlası firmalara göre farklılık göstermekle birlikte tavukların tüm ihtiyaçları en ufak ayrıntısına kadar hesaplanıp, irdelenerek hazırlanmış rasyonlardır.
Bizim, bu işi profesyonel yapan üreticilerimizin ve dahi hocalarımızın karma yemi önermelerinin yegane sebebi bunlardır. Bu konu ve diğer tüm konulardaki soru ve sorunlarınız için Marmara YARKASATIŞI TAVUKSATIŞInın dalında uzman müşteri temsilcilerini sabah 08:00 ile akşam 22:00 arasında haftanın 7 günü aramanızı öneririz.
Yarka Tavuklarımız Hakkında Daha Detaylı Bilgi Almak İçin Tıklayınız.
